Qué comer antes de rodar

 

Llevar una dieta balanceada es muy importante cuando se practica algún deporte y la bici no es una excepción. Es importante saber que debemos y no debemos comer antes de un fin de semana lleno de ciclismo.

Hidratación

Esto es mas que sabido, pero vale la pena recordarlo. Durante toda la semana previa a una rodada, es muy importante mantenerse bien hidratado. Tres litros diarios deberían de ser mas que suficientes para evitar dolores musculares arriba de la bici. Obviamente también llevar agua cuando andas en bici.

Qué comer

Es recomendable ingerir una buena cantidad de carbohidratos por lo menos un día antes de salir a rodar. Esto aportará mucha energía y duración en nuestro desempeño. La pasta es una buena fuente de carbohidratos, podrías comer un buen plato de spaguetti o la pasta que te guste un día antes de rodar para un mejor resultado.

Los alimentos de lenta digestión como los cereales integrales, yogurt descremado, frutas picadas o leche son una buena opción para antes de entrenar. Al igual que una buena porción de nueces, pan integral y un plátano. Los licuados de marcas comerciales que encontramos en tiendas de auto servicio también son buenos.

Para el desayuno, trata de ingerir los alimentos una o dos horas antes de salir a entrenar. De esta manera le das tiempo al organismo para ocuparse de la digestión evitando así dolores de estomago inesperados.

Qué no comer

Alimentos muy pesados como la carne o el huevo no son muy recomendables para consumir antes de andar en bici. El ciclismo es un deporte donde se experimenta mucha sudoración, esto hace que se pierdan sales y líquidos del cuerpo, por lo que no se recomienda tomar cafeína, ya que puede aumentar la deshidratación del cuerpo. También debemos evitar los alimentos altos en azúcar.

Al rodar

También vale la pena mencionar lo que se debe comer mientras ruedas. La recomendación es ingerir de 30 a 60 gramos de carbohidratos por hora, durante recorridos mayores a una hora y media o dos horas. Si se trata de un recorrido mayormente plano y de poca exigencia, es recomendable ingerir 30 gramos de carbohidratos por hora. Ahora, si el recorrido es mas complicado y requiere de mas esfuerzo físico, como los recorridos en la montaña, la recomendación es de 60 gramos por hora.

Ahora ya lo sabes y puedes ponerlo en práctica. Ten en cuenta que cada cuerpo funciona diferente y no necesariamente requerirás la misma dieta que alguno de tus amigos, por lo que siempre es recomendable acudir con un nutriólogo especializado en el tema deportivo para que te oriente sobre como comer dependiendo de la actividad física que realices.