Mejora tu digestión, come fibra.
Estas preguntas que aquí mismo aclararemos podrán ayudar a mejorar tu desempeño.
LA FIBRA la encontramos en…
Las legumbres, verduras, frutas y cereales. Existen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. Además debes considerar que la fibra no es un nutriente pero es necesario consumirla por sus múltiples beneficios. Muchos de los alimentos que menciono los consumimos a diario pero hemos perdido muchas de sus bondades al comerlos procesados o refinados. Es por eso que productos como la cáscara de la fruta, las semillas que contienen la fibra natural que el cuerpo necesita, deben estar en tu dieta como ciclista.
Pero también consumir grandes cantidades de fibra tiene efectos perjudiciales, ya que puede disminuir la absorción de algunos nutrientes como calcio, hierro y zinc.
La fibra y el deporte
Una porción de fibra soluble antes o durante el ejercicio puede ayudar estabilizando la cantidad de glucosa en la sangre. La fibra nos ayuda a captar aquellas sustancias que nuestro cuerpo no puede digerir. Para que la fibra realice mejor su función se recomienda el consumo de agua natural, que además ayuda a la digestión de los alimentos.
¿Dónde está?
- Fibra soluble: Semillas, frijoles, lentejas, chícharos y algunas frutas y verduras. Ésta ayuda a la absorción de agua durante el proceso digestivo.
- Fibra insoluble: Salvado de trigo, verduras y granos integrales. Ésta ayuda a que los alimentos pasen con mayor facilidad por el estómago y los intestinos
