¡Cárgate de Energía con Esta Receta de Hot Cakes!

Por Daniela Trejo. 

Antes de ir a entrenar, es importante tener una buena ingesta tanto de proteínas como de carbohidratos, más aún si es un entrenamiento que demanda mucho esfuerzo y es de alto impacto, así lograrás un equilibrio adecuado al igual que un buen rendimiento durante el mismo. 

La chía sirve como una buena ingesta de proteínas, de fibra, ayuda a perder peso y como antioxidante; esto sirve para evitar la producción de radicales libres, los cuales dañan a nuestras células y contribuyen al envejecimiento, entre otras cosas. 

Por eso una cucharadita al día puede hacer un gran cambio para tu cuerpo, también te recuerdo que la avena facilita el tránsito intestinal, por lo tanto te puedes sentir más ligero (a) durante el día; además contiene aminoácidos esenciales que estimulan la síntesis de proteína muscular y disminuye la fatiga durante el ejercicio prolongado. 

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Ingredientes 

  • 6 Cucharadas Soperas de avena.
  • 1 yogurt alto en proteínas y de consistencia densa 220 ml. Del sabor de tu preferencia. Te recomiendo piña con coco, fresa y natural. 
  • 1 Huevo.
  • 1/2 Cucharadas de chia.
  • Aceite de coco.

 

Preparación 

  • Mezcla primero los ingredientes secos en un recipiente.
  • Después mézclalo con los ingredientes húmedos y bate en la licuadora.
  • Cocina en un sartén con un poco de aceite de coco.

Puedes agregar plano, almendras o canela sobre los Hot Cakes.

¡Disfruta!

 

Información y Fotos: Daniela Trejo.