La hamburguesa ideal

 

Uno de los mayores sacrificios que tiene que hacer un deportista es dejar de comer lo que de verdad nos gusta. Hot dogs, dulces, chocolates, pizza o hamburguesas son algunos de los alimentos “prohibidos” durante la preparación de un objetivo importante. Pero lo que no conocen es que también hay opciones bajas en calorías, como la que les presentamos a continuación.

Una hamburguesa sana, energética y fácil de preparar. Sus ingrediente son todos naturales y la preparación comienza rallando la zanahoria y picando la cebolla, para añadirla a la carne molida con una pizca de sal y la clara de huevo. Mezclamos bien los ingredientes y formamos la hamburguesa, que a continuación colocaremos en la plancha, parrilla o sartén, siempre sin aceite.

Una vez cocinada la carne, introduce los pimientos en agua y cuécelos. Cuando estén listos pica la lechuga y corta el tomate para montar la hamburguesa. Tuesta las dos rebanadas de pan integral y ya tendrás todo listo para disfrutar de esta comida light.

INGREDIENTES

  • 120 grs. de carne molida magra
  • ½ cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 clara de huevo
  • ½ pimiento rojo
  • ½ tomate
  • Lechuga a gusto
  • ½ aguacate
  • 1 rebanada de queso light
  • 2 rebanadas de pan integral