¿El mejor aliado para perder peso? ¡La proteína!
Las proteínas son esenciales cuando estas entrenando porque otorgan mucho del combustible necesario para poner esos músculos a trabajar, e incluso son responsables de crear y reparar el músculo.
Como usar la proteína a tu favor para la pérdida de peso y la recuperación del cuerpo.
La comida sana no tiene que carecer de sabor, ni es necesario que gastes una fortuna en tabletas, gels y polvos. Muchas de las mejores fuentes de proteína pueden ser fácilmente compradas en cualquier tienda para que te crees tu propio energízante al tamaño deseado.
Aquí hay unas maneras muy rápidas y sencillas de crear snacks para llevarlos contigo en la bici o para aquellos que se mueren de hambre después del ejercicio.
Pan plano con canela y uvas pasas
Esta deliciosa y sana receta de plano, tiene incluida una proteína con hasta 12g por rebanada. Es delicioso comerla sola o como parte de un alimento.
Vas a necesitar: 60g de flor de coco, 2 cucharitas de polvo para cocinar, 12 huevos, 2 cucharas de azúcar, 1 cuchara de polvo de canela y 60g de uvas pasas.
En un bowl, bate los huevos antes de agregar la flor de coco, el polvo de cocinar, el azúcar y la canela. Después bátelos juntos y al estar mezclados, dobla las pasas y ponlas por los lados.
Calienta un pan plano largo, con tantito aceite. Después echa la mezcla sobre el pan, dejándolo cocinar de 1-2 min. Cuando aparezcan burbujas por los lados, voltea el pan y vuelve a cocinarlos.
Vasos con quínoa y mantequilla de maní
Estos deliciosos vasos de energía contienen 4g de proteína y pueden ser aún más deliciosos con el método de “no cocinar”.
Vas a necesitar: 70g de quínoa, 60g de crema de maní, 60g de mantequilla de coco, 2 cucharadas de aceite de coco, 1 cucharada miel de abeja, una cucharadita de extracto de vainilla y papelitos para muffins.
Después de haber mezclado la mantequilla de maní, la mantequilla de coco, el aceite, la miel y la vainilla en una cacerola caliente, déjalo derretirse hasta que quede suave. Con la quínoa en un envase mediano, derrama la mezcla sobre la quínoa y remuévelo.
Cuando la mezcla esta lista, agarra un pedazo de la mezcla y colócala en los envases de los muffins sobre una charola vacía y mételos al congelador por una hora antes de pasarlos al refrigerador.
Bolitas de chocolate energético y mantequilla de maní
La mantequilla de maní tiene mucho sabor y esta llena de proteína y cuando la combinas con chocolate, es una receta que va a tener mucho éxito.
Para hacer estas bolitas de energía, vas a necesitar: Un plátano molido, una cuchara de polvo de cocoa, una cuchara de mantequilla de maní, 2 cucharas de semilla de lino, 2 cucharas de polvo de vainilla con proteína y 65g de rollos de avena.
Al haber mezclado la banana molida con, el polvo de cocoa, la mantequilla de maní, la semilla de lino y la proteína en un envase mediano es necesario esperar hasta que los ingredientes se peguen unos con otros. Remueve los rollos de avenas hasta que los ingredientes se revuelvan.
Saca con una cuchara bolitas de la mezcla hacia una charola y congélalo por al menos 30 min. Listo! Cada una de estas bolitas tiene aproximadamente 4g de proteína.
